Đạm cho cầu thủ bóng rổ

• Hiểu nhu cầu đạm mỗi ngày
• Chia đạm đều ra các bữa
• Chọn nguồn đạm Việt Nam thông minh

• Đạm sửa chữa tổn thương cơ do bật nhảy, đổi hướng và va chạm
• Đạm chia đều các bữa hỗ trợ tăng sức mạnh từ phòng gym
• Ăn thiếu đạm thể hiện ở hồi phục chậm và ê ẩm kéo dài

1. 1

   Nhắm vào khoảng dành cho VĐV

   Hầu hết cầu thủ bóng rổ phù hợp với khoảng 1,6–2,0 g đạm/kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày (hướng dẫn ACSM/IOC). Cầu thủ 70 kg cần khoảng 110–140 g. Nhu cầu mỗi người khác nhau — xem đây là khoảng tham khảo, không phải đơn thuốc.

2. 2

   Chia đều ra 3–4 bữa

   Mỗi bữa 30–40 g hiệu quả hơn dồn 100 g vào bữa tối rồi các bữa còn lại ăn qua loa.

3. 3

   Mỗi bữa có một món đạm chủ đạo

   Trứng vào bữa sáng, gà/cá/đậu phụ vào bữa trưa và tối, sữa hoặc sữa đậu nành cho bữa phụ.

4. 4

   Bữa sau tập ưu tiên gấp đôi

   Biến bữa ăn sau buổi tập thành một trong những bữa giàu đạm nhất trong ngày.

• Món Việt Nam đáp ứng dễ dàng: trứng, gà, cá, đậu phụ, sữa, sữa đậu nành
• Không cần thực phẩm bổ sung đắt tiền mới đạt mức đạm này bằng thức ăn thật
• Cầu thủ tuổi teen đang lớn cần mức cao của khoảng khuyến nghị, không phải mức thấp
• Cầu thủ ăn chay: kết hợp đậu phụ, sữa đậu nành, các loại đậu và trứng trong ngày

• Uống ly sữa protein to đùng nhưng bỏ đạm ở bữa sáng và trưa
• Nghĩ càng nhiều càng tốt — đạm thừa không tạo thêm cơ
• Sợ ăn đạm làm người 'cồng kềnh' chậm chạp — không có chuyện đó
• Ăn thật nhiều thịt nhưng không ăn kèm tinh bột

1,6–2,0 g/kg/ngày, chia 3–4 lần, mỗi lần 30–40 g

Nạp đạm đều đặn giúp giữ sức trong các pha va chạm và hồi phục nhanh hơn giữa các trận đấu cuối tuần.

1. Cơ bản

   Cơ bản: thêm một món đạm vào mỗi bữa ăn

2. Trung cấp

   Trung cấp: đạt mức đạm ngày bằng thức ăn thật, theo dõi trong một tuần

3. Nâng cao

   Nâng cao: điều chỉnh đạm theo giai đoạn tập — tăng trong giai đoạn tập sức mạnh