Ăn gì sau buổi tập để hồi phục
Ăn gì trong 1–2 tiếng đầu sau buổi tập: tinh bột để nạp lại năng lượng, đạm để phục hồi cơ, cùng gợi ý món ăn Việt Nam thực tế, hợp túi tiền học sinh sinh viên.
Dụng cụ: Water bottle · Shaker bottle (optional)
Phát triển
- Thói quen nạp lại năng lượng sau buổi tập
- Kết hợp tinh bột và đạm đúng cách
- Chọn bữa ăn thực tế, hợp túi tiền
Vì sao cầu thủ bóng rổ cần
- Cơ bắp hấp thu dinh dưỡng tốt nhất trong vài tiếng đầu sau buổi tập nặng
- Bỏ bữa hồi phục biến một buổi tập nặng thành hai ngày chân nặng trịch
- Ăn hồi phục tốt là điều giúp bạn tập tiếp buổi ngày mai với chất lượng cao
Cách thực hiện
- 1
Ăn trong 1–2 tiếng sau tập
Ăn càng sớm càng tốt; đừng để đến 10 giờ tối đói lả mới ăn.
- 2
Tinh bột làm nền, thêm đạm
Cơm/bún/phở cùng thịt, cá, trứng hoặc đậu phụ. Tinh bột khoảng một lòng bàn tay rưỡi, đạm một lòng bàn tay.
- 3
Uống nước trong bữa
Tiếp tục uống nước; bữa ăn không thay thế việc bù nước.
- 4
Dùng ngay món ăn Việt Nam
Cơm thịt, phở bò/gà, bún chả hoặc sữa + bánh mì — đều là bữa hồi phục tuyệt vời.
Lưu ý huấn luyện
- Sữa sô-cô-la được tính — đó là thức uống hồi phục hợp lệ, không phải đồ ăn vặt vô bổ
- Nếu bữa tối còn xa, một bữa phụ (sữa + bánh mì) lấp khoảng trống
- Đói nhiều sau buổi tập nặng là bình thường — đáp ứng bằng thức ăn thật
- Ăn hồi phục quan trọng nhất trong tuần thi đấu có trận liên tiếp các ngày
Lỗi thường gặp
- Đợi 3 tiếng trở lên 'để đốt mỡ' — thực ra chỉ làm chậm hồi phục
- Chỉ ăn đạm mà bỏ tinh bột cơ bắp đang cần
- Thay bữa ăn bằng mỗi ly sữa protein rồi thôi
- Ăn mừng mỗi buổi tập bằng đồ ăn nhanh rồi gọi đó là hồi phục
Số hiệp & số lần
1 bữa hồi phục trong 1–2 tiếng sau tập; thêm bữa phụ nếu bữa tối còn xa
Chuyển sang thi đấu
Hồi phục nhanh qua đêm thể hiện ở đôi chân tươi mới và cảm giác ném rổ chuẩn hơn trong buổi tập hôm sau.
Lộ trình nâng cao
Cơ bản
Cơ bản: ăn món thật trong 2 tiếng sau mỗi buổi tập
Trung cấp
Trung cấp: xếp đĩa ăn lấy tinh bột làm nền, đạm làm trụ
Nâng cao
Nâng cao: lên kế hoạch bữa hồi phục trước khi buổi tập bắt đầu, nhất là ngày tập 2 buổi
Đạm cho cầu thủ bóng rổ
Cầu thủ bóng rổ thật sự cần bao nhiêu đạm, vì sao chia đều đạm ra các bữa hiệu quả hơn một ly sữa lớn, và những nguồn đạm Việt Nam ngon-bổ-rẻ.
Kiến thức cơ bảnTinh bột: nhiên liệu của bóng rổ
Vì sao tinh bột là người bạn tốt nhất của cầu thủ bóng rổ: cách tinh bột tạo năng lượng cho chạy nước rút và bật nhảy, khi nào nạp quanh buổi tập, và những nguồn tinh bột Việt Nam tốt nhất.
Kiến thức cơ bảnTiếp tục phát triển
Tiếp tục xây dựng cầu thủ toàn diện qua mọi mảng.
Hồi phục
Sau trận đấu: 15 phút đầu tiên
Cần làm gì trong 15 phút ngay sau tiếng còi mãn cuộc — khoảng thời gian hồi phục đáng giá nhất của ngày thi đấu.
Bù nước
Nền tảng bù nước cho cầu thủ bóng rổ
Vì sao nước quyết định phong độ, mất nước làm chậm chân và làm mờ quyết định ra sao, và thói quen uống nước cả ngày đơn giản phù hợp với khí hậu nóng ẩm.